La posizione, la morbidezza del paesaggio, l’esposizione al sole e il clima favorevole, fanno della tenuta Ca’ Brandano un ambiente ottimale per la coltivazione di cereali e legumi secondo metodo Biologico.

È grazie alla Passione che il figlio Paolo impiega da sempre nella propria azienda che la famiglia Bruscoli ha acquisito le conoscenze necessarie per la lavorazione della terra e la coltivazione dei suoi frutti.

Recentemente, ha deciso di condensare questa esperienza creando un marchio dedicato ai prodotti biologici “Nadia bio-organic“, creando una linea di Farine macinate a pietra.
Le nostre Farine sono Grano duro T2 / Grano duro integrale/ Farro integrale tutte macinate a pietra.